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Trois étoiles au Michelin - nouvelle édition
Jean-François MESPLEDECollection Reportages
A la découverte de la gastronomie française, à travers l'histoire du célèbre guide rouge.
30.38€
272 pages
272 pages
Résumé
L'auteur, journaliste gastronomique, nous raconte l'histoire du guide rouge et nous emmène à la découverte des tables les plus prestigieuses.
L'auteur : Jean-François MESPLEDE
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Fiche détaillée
Thématiques : Culture générale > Histoire
Collection : Reportages
EAN 9782700024685 | ISBN 978-2-7000-2468-5
Parution : 20/04/2004
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