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La cuisine des petits gourmands
Alexandra BEAUVAISPhotographie : Amélie ROCHE, Julie MECHALI
Collection A chacun sa cuisine
Chacun ses goûts, chacun sa cuisine !
126 pages
Résumé
Voilà une petite collection qui a tout pour plaire et se faire remarquer ! Son prix à un peu moins de 10? la positionne parmi les petits prix qui cartonnent en cuisine mais son nombre de pages et son format, plus grands qu'un carré thématique classique, la distinguent résolument. Elle se démarque également par son angle original : chaque titre de cette collection illustrée traite successivement de différentes cibles grand public. Des titres dans l'air du temps, avec des recettes tendance, bio et bon marché et 16 propositions de menus de saison pour tous les jours.
L'auteur : Alexandra BEAUVAIS
Titulaire d'un DEA Sciences de l'Information et de la Communication mais aussi d'un CAP-BEP de Cuisine, elle prépare une thèse sur les pratiques culinaires. Fondatrice de « Secrets de Gourmandises », société spécialisée dans les écrits journalistiques et la création culinaire, Alexandra conçoit des cours de cuisine et des productions pédagogiques, éditoriales ou audiovisuelles. Transmission et partage d'expériences dans un style de cuisine très actuel, sont au coeur de son parcours de fille et petite-fille de cuisiniers. Blog « Des idées à cuisiner » : www.cercleculinaire.com
» Les autres livres de Alexandra BEAUVAIS
Fiche détaillée
Thématiques : Vie pratique > Cuisine
Collection : A chacun sa cuisine
EAN 9782700031751 | ISBN 978-2-7000-3175-1
Parution : 10/03/2011
